Rédigé par Céline le 13 avril 2008

Dans un premier temps, le plus difficile dans cette recette est de trouver la confiture d'olive. Mais une bonne épicerie spécialisée en produits du sud fera sans doute votre bonheur. Il s'agit d'une pâte d'olives noires et confites, légèrement sucrée et parfumée au gingembre. Dans un second temps, le plus dur est de résister à la tentation de dévorer tous les toasts ! Car vous verrez cette association de camembert et de confiture d'olives fait des merveilles...

Temps de préparation : 5 mn
Pour 3 personnes

Ingrédients

- du pain aux céréales tranché
- un camembert
- de la confiture d'olives
- du gingembre moulu

Préparation

Faire toaster légèrement les tranches de pain. Les tartiner de pâte d'olive. Déposer de fines tranches de camembert. Saupoudrez de gingembre faire à nouveau toaster une minute. A servir avec une salade ou en apéro.