Rédigé par Céline le 8 mars 2008

Laissez-vous tenter par cette drôle d'association et étonnez tout le monde ! Vous serez vous-même surpris de découvrir que la force du camembert s'associe très bien à l'acidité de cette pomme granny smith. A l'apéro ou entrée, ça réveille les papilles !

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients

- 2 tranches de pain de mie
- 1 camembert
- 1 pomme granny simth
- 1 ccuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

Couper le pain de mis en languettes de 2 cm de large environ. Dans la pomme, faîtes de fines tranches. Coupez le camembert en fines lamelles.
Sur chaque morceau de pain, disposez une tranche de camembert, un morceau de pomme et à nouveau une tranche de camembert.
Faites chauffer ce toast quelques instants au four pour le fromage commence à peine à fondre.
PEndant ce temps, déglacez le vinaigre et juste avant de servir vos toasts, versez-en dessus quelques gouttes.